{"title":"Südafrika","description":null,"products":[{"product_id":"pick-of-the-bunch-pinotage-w-o-stellenbosch","title":"Pick of the Bunch Pinotage W.O. Stellenbosch","description":"\u003cp\u003ePick of the Bunch Pinotage von Simonsig Family Vineyards stammt aus Stellenbosch und gehört zur Cultivar Collection des Hauses. Pinotage hat bei Simonsig eine lange Geschichte und steht hier mit seinem eigenständigen, südafrikanischen Charakter im Mittelpunkt. Der reinsortige Wein zeigt eine fruchtbetonte, geschmeidige Ausprägung mit deutlich erkennbarer Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaftige Kirschen und Brombeeren bestimmen das aromatische Bild. Dazu gesellen sich Lakritz und warme Gewürznoten, die der Frucht zusätzliche Tiefe geben. Am Gaumen wirkt der Pinotage seidig und rund. Die Frucht bleibt lebendig und wird von der Würze fein begleitet. So entsteht ein zugänglicher Rotwein, der seine Herkunft über die charaktervolle Rebsorte und einen harmonischen Verlauf zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003echaraktervoller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2023","offer_id":54711017439565,"sku":"SI03|2023","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":54711017472333,"sku":"SI03|2024","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_92339960-e8a9-48b1-b419-c5959e8171b7.png?v=1790255361"},{"product_id":"starting-blocks-chenin-blanc-w-o-stellenbosch","title":"Starting Blocks Chenin Blanc W.O. Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eStarting Blocks Chenin Blanc von Simonsig Family Vineyards knüpft an den Anfang des Weinguts an: Ein Chenin Blanc war der erste unter dem Namen Simonsig abgefüllte Wein. Die Rebsorte bleibt damit ein wichtiger Teil der Geschichte des Hauses in Stellenbosch. Diese Ausführung stellt ihre lebendige Frucht und ihre frische, klar strukturierte Art in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaracuja, Ananas und gelber Pfirsich begegnen sich im Duft. Am Gaumen ergänzen Birne und Grapefruit die tropischen und gelben Fruchtnoten. Die Säure wirkt lebhaft und trägt die Aromen durch einen anhaltenden Verlauf. Der trockene Chenin Blanc zeigt sich saftig und präzise, mit einer Frische, die seiner aromatischen Fülle eine schöne Spannung gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003epräziser Weißwein\u003c\/strong\u003e, der klare Frucht, Frische und Textur harmonisch zusammenführt.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2025","offer_id":54711019536717,"sku":"SI07|2025","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2026","offer_id":54711019569485,"sku":"SI07|2026","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_390c784f-3c09-4dfc-8dec-bdcb4e5e1bfd.png?v=1790255358"},{"product_id":"sunbird-sauvignon-blanc-w-o-stellenbosch","title":"Sunbird Sauvignon Blanc W.O. Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eSunbird Sauvignon Blanc von Simonsig Family Vineyards stammt aus hoch gelegenen, kühlen Weinbergen des Guts in Stellenbosch. Der Name erinnert an den Nektarvogel, der zwischen den Proteablüten der Region zu beobachten ist. Die langsame, kühle Gärung bewahrt die intensive Frucht. Die Arbeit mit der Feinhefe ergänzt den Wein um ein geschmeidiges, etwas volleres Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassionsfrucht und Stachelbeere prägen den Duft, dazu kommen grüne Feige und zarte florale Noten. Am Gaumen treffen tropische Frucht und frische grasige Akzente aufeinander. Die lebendige Säure gibt dem Wein Spannung, während die feinhefige Textur den Verlauf abrundet. So verbindet Sunbird aromatischen Ausdruck mit klarer Struktur und einer angenehm frischen Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003epräziser Weißwein\u003c\/strong\u003e, der klare Frucht, Frische und Textur harmonisch zusammenführt.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2024","offer_id":54711019635021,"sku":"SI08|2024","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2026","offer_id":54711019667789,"sku":"SI08|2026","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_e73dcfe9-b994-4baa-8d40-551ed545154f.png?v=1790255354"},{"product_id":"kaapse-vonkel-methode-cap-classique-w-o-western-cape-brut","title":"Kaapse Vonkel Methode Cap Classique W.O. Western Cape Brut","description":"\u003cp\u003eKaapse Vonkel Brut von Simonsig Family Vineyards ist ein Cap Classique aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc. Die südafrikanische Cuvée erhält ihre Perlage durch traditionelle Flaschengärung. Ein Teil des Chardonnay-Grundweins wird in gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren und bringt zusätzliche Tiefe ein. Die anschließende Hefereife ergänzt die frischen Fruchtaromen um zarte Gebäcknoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Apfel, Birne und Zitrusfrüchte bestimmen den Duft, begleitet von reifem Pfirsich und einem Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt der Schaumwein lebendig und fein gegliedert. Die fruchtige Frische geht in einen dezent mineralischen Ausklang über. Das Zusammenspiel aus eleganter Perlage, klarer Frucht und feiner Hefewürze gibt dem Kaapse Vonkel seinen charakteristischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efeinperliger Schaumwein\u003c\/strong\u003e mit klarer Frucht, lebendiger Frische und ausgewogener Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2024","offer_id":54711019798861,"sku":"SI10|2024","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_c7ea395d-0fe4-4cae-8b6a-5d107960af71.png?v=1790255354"},{"product_id":"redhill-pinotage-w-o-stellenbosch","title":"Redhill Pinotage W.O. Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eRedhill Pinotage von Simonsig Family Vineyards stammt aus Stellenbosch. Alte, als Buschreben erzogene Anlagen auf rotem, verwittertem Sandstein prägen seine Herkunft nahe dem Simonsberg. Der Wein reift in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wobei neue und gebrauchte Fässer miteinander kombiniert werden. So erhält die konzentrierte Pinotage-Frucht eine vielschichtige würzige Begleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Beeren und Cassis verbinden sich mit Tabak, Eukalyptus und Zedernholz. Am Gaumen zeigt Redhill eine dichte, gehaltvolle Textur. Schwarzkirschen und rote Beeren werden von sanfter Vanille und gut eingebundenen Röstaromen begleitet. Der Wein wirkt kraftvoll und vielschichtig, mit einem langen Verlauf, in dem Frucht, Würze und die warme Tiefe des Holzausbaus zusammenfinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003echaraktervoller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2014","offer_id":54711019864397,"sku":"SI13|2014","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":54711019897165,"sku":"SI13|2015","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":54711019929933,"sku":"SI13|2016","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":54711019962701,"sku":"SI13|2017","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":54711019995469,"sku":"SI13|2018","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":54711020028237,"sku":"SI13|2020","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":54711020061005,"sku":"SI13|2021","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":54711020093773,"sku":"SI13|2022","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_ff86a812-1982-41bb-92f5-6d2560f67442.png?v=1790255314"},{"product_id":"two-s-company-cab-sauvig-shiraz-w-o-stellenbosch","title":"Two´s company Cab. Sauvig. \u0026 Shiraz W.O. Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eTwo’s Company von Simonsig Family Vineyards vereint Cabernet Sauvignon und Shiraz aus Stellenbosch. Beide Rebsorten werden mit Blick auf volle aromatische Reife gelesen. In der Cuvée erhält der Shiraz ebenso viel Aufmerksamkeit wie der Cabernet Sauvignon und trägt wesentlich zur würzigen Ausprägung bei. Das Ergebnis verbindet kräftige Frucht mit einer fein gegliederten Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrombeeren und Kirschen eröffnen den Duft. Weißer Pfeffer, Nelken und dezente Eichenholznoten folgen und geben dem Wein zusätzliche Kontur. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée kraftvoll und fruchtbetont, mit gut eingebundenen Tanninen. Die Gewürznoten begleiten die saftige Frucht durch den Verlauf und verleihen dem trockenen Rotwein einen ausgewogenen, ausdrucksvollen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003echaraktervoller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2022-N","offer_id":54711020159309,"sku":"SI15|2022-N","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54711020192077,"sku":"SI15|2023","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_58aa2bcd-41a8-4411-b09b-253ec814e385.png?v=1790255314"},{"product_id":"kaapse-vonkel-methode-cap-classique-w-o-western-cape-1-5-l-brut","title":"Kaapse Vonkel Methode Cap Classique W.O. Western Cape 1,5 L Brut","description":"\u003cp\u003eKaapse Vonkel Brut von Simonsig Family Vineyards ist ein Cap Classique aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc. Die südafrikanische Cuvée erhält ihre Perlage durch traditionelle Flaschengärung. Ein Teil des Chardonnay-Grundweins wird in gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren und bringt zusätzliche Tiefe ein. Die anschließende Hefereife ergänzt die frischen Fruchtaromen um zarte Gebäcknoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Apfel, Birne und Zitrusfrüchte bestimmen den Duft, begleitet von reifem Pfirsich und einem Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt der Schaumwein lebendig und fein gegliedert. Die fruchtige Frische geht in einen dezent mineralischen Ausklang über. Das Zusammenspiel aus eleganter Perlage, klarer Frucht und feiner Hefewürze gibt dem Kaapse Vonkel seinen charakteristischen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efeinperliger Schaumwein\u003c\/strong\u003e mit klarer Frucht, lebendiger Frische und ausgewogener Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2021","offer_id":54711020323149,"sku":"SI18|2021","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":54711020355917,"sku":"SI18|2022","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54711020388685,"sku":"SI18|2023","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_de507cb2-19f6-4a96-bd69-52e14e951962.png?v=1790255309"},{"product_id":"kaapse-vonkel-rose-methode-cap-classique-w-o-western-cape-brut","title":"Kaapse Vonkel Rosé Methode Cap Classique W.O. Western Cape Brut","description":"\u003cp\u003eKaapse Vonkel Rosé Brut von Simonsig Family Vineyards ist ein südafrikanischer Cap Classique aus Pinot Noir, Pinotage und Pinot Meunier. Seine Perlage entsteht durch die traditionelle zweite Gärung in der Flasche. Die anschließende Hefereife ergänzt die rote Frucht um feine Gebäcknoten und verleiht dem Rosé zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm leuchtenden Lachsrosa zeigt sich ein elegantes, anhaltendes Mousseux. Rote Äpfel und Johannisbeeren verbinden sich im Duft mit frischen Fruchtakzenten. Am Gaumen ergänzen zarte Toastnoten und ein mineralischer Anklang die saftige Aromatik. Eine lebendige Säure hält den Verlauf gespannt und frisch. Der lange, fruchtige Ausklang unterstreicht die klare, elegante Art dieses Rosé Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efeinperliger Schaumwein\u003c\/strong\u003e mit klarer Frucht, lebendiger Frische und ausgewogener Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2023","offer_id":54711020454221,"sku":"SI27|2023","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":54711020486989,"sku":"SI27|2024","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_139c5b16-e2fa-45cd-8cca-0eee953cd133.png?v=1790255315"},{"product_id":"needless-to-say-rose-w-o-western-cape","title":"Needless to Say Rosé W.O. Western Cape","description":"\u003cp\u003eNeedless to Say Rosé von Simonsig Family Vineyards stammt vom südafrikanischen Western Cape. Für die Cuvée werden handverlesene Trauben ausgewählter Weinberge verwendet und die einzelnen Partien getrennt vergoren. Erst anschließend werden sie zusammengeführt. Diese sorgfältige Abstimmung prägt den frischen, klar strukturierten Stil des lachsfarbenen Rosés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft vereint frische Melone und Steinobst mit zarten roten Fruchtnoten. Auch am Gaumen zeigt sich dieses Zusammenspiel von heller und roter Frucht. Der Wein wirkt saftig und lebendig, mit einer klaren Struktur, die der Frucht Raum lässt. Sein trockener, zugänglicher Charakter wird von einer angenehm frischen Linie begleitet und klingt fruchtbetont aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efrischer, animierender Rosé\u003c\/strong\u003e mit klarer Frucht, lebendiger Spannung und ausgewogenem Mundgefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2024","offer_id":54711020585293,"sku":"SI29|2024","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":54711020618061,"sku":"SI29|2025","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2026","offer_id":54711020650829,"sku":"SI29|2026","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_5d6a9d20-b2f8-41bf-b79c-e0b7982e45d0.png?v=1790255310"},{"product_id":"cuvee-royale-blanc-de-blancs-methode-cap-classique-w-o-stellenbosch-brut","title":"Cuvée Royale Blanc de Blancs Methode Cap Classique W.O. Stellenbosch Brut","description":"\u003cp\u003eCuvée Royale Blanc de Blancs von Simonsig Family Vineyards ist ein Cap Classique Brut aus handgelesenen Chardonnay-Trauben aus Stellenbosch. Der Grundwein wird im Edelstahl vergoren; auf die malolaktische Gärung verzichtet das Weingut, um die frische Säure zu bewahren. Nach der traditionellen Flaschengärung reift die Cuvée ausgedehnt auf der Hefe und entwickelt dabei ihre feine Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm hellen Strohgelb steigt eine zarte, präzise Perlage auf. Der Duft verbindet grünen Apfel mit feinen Gebäcknoten. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée zugleich frisch und cremig: Die lebendige Frucht erhält durch die Hefereife zusätzliche Tiefe. Ein eleganter Blanc de Blancs, dessen Spannung aus dem Zusammenspiel von Apfelfrische, feinem Mousseux und cremigem Ausklang entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efeinperliger Schaumwein\u003c\/strong\u003e mit klarer Frucht, lebendiger Frische und ausgewogener Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2020","offer_id":54711020749133,"sku":"SI40|2020","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_c9c068b4-76ec-40ed-baf2-05d3b71f6eb5.png?v=1790255303"},{"product_id":"kaapse-vonkel-satin-nectar-methode-cap-classique-w-o-western-cape","title":"Kaapse Vonkel Satin Nectar Methode Cap Classique W.O. Western Cape","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKaapse Vonkel Satin Nectar\u003c\/strong\u003e ist die weichere, großzügigere Interpretation des südafrikanischen Cap Classique von Simonsig. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc basiert auf derselben Rebsortenzusammensetzung wie der klassische Kaapse Vonkel, wird jedoch mit einer höheren Dosage als Nectar ausgebaut. Die traditionelle Flaschengärung bildet dabei die Grundlage für seine feine Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Duft zeigt sich der Satin Nectar \u003cstrong\u003efruchtbetont und floral\u003c\/strong\u003e, mit reifer Frucht und einer dezenten süßlichen Aromatik. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und rund, die Dosage ist deutlich spürbar und wird von der lebendigen Kohlensäure aufgefangen. Die feine Perlage bringt Frische in die üppigere Textur und hält den Wein trotz seiner ausgeprägten Fruchtsüße in Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ebewusst zugänglicher, halbtrockener Cap Classique\u003c\/strong\u003e, der weniger auf straffe Säure und mineralische Spannung als auf Frucht, Cremigkeit und ein weiches Mundgefühl setzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2024","offer_id":54711020814669,"sku":"SI54|2024","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_b8a72435-3778-49d8-b5aa-b3963f027082.png?v=1790255310"},{"product_id":"kaapse-vonkel-satin-nectar-rose-methode-cap-classique-w-o-western-cape","title":"Kaapse Vonkel Satin Nectar Rosé Methode Cap Classique W.O Western Cape","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKaapse Vonkel Satin Nectar Rosé\u003c\/strong\u003e von Simonsig ist ein südafrikanischer Cap Classique aus Pinot Noir, Pinotage und Pinot Meunier. Die traditionelle Flaschengärung sorgt für die feine Perlage; die höhere Dosage gibt dem Rosé seinen bewusst weicheren, fruchtbetonten Nectar-Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Erdbeeren und Cranberrys, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt der Satin Nectar Rosé cremig und rund, mit lebendiger Perlage, saftiger roter Frucht und einer deutlich wahrnehmbaren, weich eingebundenen Süße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003efruchtbetonter, halbtrockener Cap Classique Rosé\u003c\/strong\u003e mit cremiger Textur, roter Beerenfrucht und sanftem Mousseux.\u003c\/p\u003e","brand":"Simonsig Wines (Pty) Ltd.","offers":[{"title":"2024","offer_id":54711020912973,"sku":"SI57|2024","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/1567\/4701\/files\/BC_Upload_37f7c64b-0c6a-4974-a2d9-d6a0f3f401d2.png?v=1790255305"}],"url":"https:\/\/pellegrini.de\/collections\/sudafrika.oembed","provider":"Stephan Pellegrini GmbH","version":"1.0","type":"link"}