Umwelt & Ressourcen
Bewusst mit Ressourcen umgehen. Wirtschaftlich handeln.
Verantwortung zeigt sich für uns auch in der Organisation unseres Unternehmens. Wie erzeugen und nutzen wir Energie? Wie bewegen wir uns im Außendienst? Wie lassen sich Papierverbrauch, Verpackungsgewichte und Transportkapazitäten sinnvoll steuern?
Mit konkreten Maßnahmen arbeiten wir daran, Ressourcen bewusster einzusetzen und unsere Abläufe effizienter zu gestalten – von der Firmenzentrale bis zur Beschaffung unserer Weine.

64 Solarmodule für Büro und Elektromobilität
Auf dem Dach unserer Firmenzentrale erzeugen 64 Solarmodule Strom für den Eigenbedarf. Den tagsüber erzeugten Solarstrom nutzen wir direkt für den laufenden Verbrauch im Büro. Darüber hinaus steht er für unsere zwei Ladesäulen für Elektrofahrzeuge zur Verfügung.
So verbinden wir die Energieversorgung unseres Standorts mit unserer Elektromobilität. Selbst erzeugter Strom wird dort genutzt, wo er entsteht, und trägt dazu bei, unseren Bezug von Strom aus dem Netz zu verringern.

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Elektrofahrzeuge für den Außendienst
Persönlicher Kontakt gehört zu unserer Arbeit. Für die Besuche bei unseren Kunden nutzt unser Außendienst Elektrofahrzeuge.
Damit verbinden wir elektrische Mobilität mit dem Anspruch, unseren Fuhrpark wirtschaftlich und kosteneffizient zu betreiben. Die Fahrzeuge sind im Fahrbetrieb lokal abgasfrei unterwegs. An unserer Firmenzentrale ermöglichen zwei Ladesäulen zudem die Nutzung des selbst erzeugten Solarstroms, wenn dieser verfügbar ist.
Nahezu papierlos – digital im Büroalltag
Seit drei Jahren stellen wir unsere Büroarbeit konsequent auf digitale Abläufe um. Heute arbeiten wir bereits nahezu vollständig digital.
Dokumente werden weitgehend digital bearbeitet, weitergegeben und abgelegt. Das reduziert den Bedarf an Ausdrucken und Papierarchiven und erleichtert den Zugriff auf Informationen. So verbinden wir einen geringeren Papierverbrauch mit übersichtlichen Abläufen und einer effizienten Zusammenarbeit.
Verpackungsgewichte laufend optimieren
Verpackungen müssen unsere Weine zuverlässig schützen. Gleichzeitig beeinflusst ihr Gewicht den Materialeinsatz und die Last, die bei jedem Transport bewegt wird.
Deshalb prüfen wir fortlaufend, wie sich Verpackungsgewichte reduzieren lassen. Unser Ziel ist, Material und Transportgewicht einzusparen und dabei den notwendigen Produktschutz zu erhalten. Jede Anpassung muss sich im praktischen Einsatz bewähren – von der Lagerung bis zur Ankunft beim Kunden.
Bestellmengen mit KI-Unterstützung planen
Eine effiziente Logistik beginnt bereits bei der Bestellung. Mit KI-Unterstützung stimmen wir unsere Bestellvolumen auf die verfügbaren Transportkapazitäten ab.
Ziel ist eine möglichst gute Auslastung der Lkw. Durch vorausschauende Planung möchten wir Warenströme sinnvoll bündeln und vermeidbare Teiltransporte reduzieren. So verbinden wir unsere Warenversorgung mit einem bewussten Umgang mit Transportkapazitäten und Kosten.
Verbesserung als laufende Aufgabe
Wir entwickeln diese Maßnahmen im Unternehmensalltag weiter. Dabei betrachten wir Energieverbrauch, Materialeinsatz und Wirtschaftlichkeit gemeinsam. Entscheidend sind Lösungen, die praktisch funktionieren und dauerhaft in unsere Abläufe integriert werden können.




