Domaine Fond Croze

Domaine Fond Croze

Frankreich - Rhône

Sortiment und Stil

Fond Croze verbindet die reife, würzige Kraft der südlichen Rhône mit einer Frische, die man in dieser warmen Region nicht selbstverständlich erwarten würde. Grenache bringt saftige rote Frucht und Wärme, Syrah dunklere Aromatik und Würze, während Carignan – insbesondere aus alten Reben – Kräuter, Spannung und eine charakteristische herbere Note ergänzt. Die vielen nordorientierten Parzellen helfen, Frische und Balance zu erhalten. Dadurch besitzen die Weine mediterrane Fülle, ohne breit zu wirken – ein Rhône-Stil, der Kraft mit überraschender Präzision verbindet.

Herkunft und Herstellung

Die Weinberge rund um Saint-Roman-de-Malegarde sind überwiegend von steinigen Kalk-Lehm-Böden und nördlichen bis nordwestlichen Expositionen geprägt. Im Keller arbeitet Fond Croze je nach Wein mit Edelstahl, Beton und französischer Eiche – der Ausbau wird gezielt auf Rebsorte und Herkunft abgestimmt.

Gut zu wissen

Der Confidence Rouge FC01 wurde bei MUNDUS VINI als „Best of Show Rhône“ ausgezeichnet. Bemerkenswert ist zugleich die Lage der Weinberge von Fond Croze: Mehr als 70 % der Rebflächen sind überwiegend nach Norden ausgerichtet – eine Besonderheit an der sonnenreichen südlichen Rhône.

Mehr über Domaine Fond Croze

Die Geschichte der Familie Long in Saint-Roman-de-Malegarde beginnt 1918. Nach dem Ersten Weltkrieg ließ sich Charles Long hier nieder und bewirtschaftete neben Reben zunächst auch Obstkulturen. Sein Sohn Raymond entwickelte den Betrieb weiter und engagierte sich intensiv für den lokalen Weinbau.

1997 gründeten Daniel und Bruno Long gemeinsam mit ihrem Vater die heutige Domaine Fond Croze. Die Aufgaben sind bis heute klar verteilt: Daniel verantwortet den Weinbau, während der ausgebildete Önologe Bruno für den Keller zuständig ist. Seit 2017 bringt sich mit Daniels Sohn Guillaume die vierte Generation ein. Die offizielle Website nennt heute mehr als 80 Hektar Rebfläche.

2009 begann die Domaine mit der Umstellung auf biologischen Weinbau. Ein wichtiger Begleiter dieser Entwicklung war der Rhône-Önologe Philippe Cambie. Heute entstehen ausschließlich biologisch erzeugte Rot-, Weiß- und Roséweine.

Besonders prägend ist die Lage der Weinberge: Ein großer Teil befindet sich an den Nord- und Nordwesthängen bei Saint-Roman-de-Malegarde. Auf steinigen Kalk-Lehm-Böden entstehen dadurch trotz des südlichen Klimas Weine, bei denen reife Frucht und Kraft mit Frische verbunden werden können. Das Spektrum reicht vom klassischen Côtes du Rhône bis zu Rasteau und Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine.