Villa Sandi

Villa Sandi

Italien - Venetien

Weingut im Überblick

Villa Sandi zählt zu den traditionsreichen Häusern des Prosecco und ist mit eigenen Weinbergen in den wichtigsten Herkunftsgebieten Venetiens vertreten. Das Familienweingut hat seinen Sitz in Crocetta del Montello am Fuß der Hügel von Treviso und verfügt über rund 200 Hektar eigene Rebflächen in den bedeutenden DOC- und DOCG-Gebieten des Prosecco. Im Mittelpunkt steht die Glera-Traube, die Villa Sandi von Prosecco DOC über Asolo bis zu den Spitzenherkünften des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG interpretiert.

Geführt wird das Haus von Giancarlo Moretti Polegato. Namensgeber und Sitz des Weinguts ist die historische Villa Sandi aus dem Jahr 1622 – ein palladianisch geprägter Landsitz inmitten der Marca Trevigiana.

Sortiment und Stil

Villa Sandi zeigt die stilistische Bandbreite des Prosecco von der unkomplizierten Frische bis zum anspruchsvollen Herkunftsschaumwein. Glera gibt den Ton an: helle Frucht, florale Nuancen, lebendige Säure und eine feine, animierende Perlage prägen den Hausstil. Mit zunehmender Herkunftstiefe – von Prosecco DOC über Asolo und Valdobbiadene DOCG bis zum Cartizze – gewinnen die Weine an Struktur, Ausdruck und Komplexität. Die Handschrift bleibt dabei stets elegant und präzise, mit Frische und Balance.

Herkunft und Herstellung

Eine Besonderheit von Villa Sandi ist der Zugriff auf eigene Weinberge in den zentralen Prosecco-Herkünften – darunter die Hügel von Valdobbiadene sowie die eigene Parzelle La Rivetta im Cartizze-Gebiet. Nach schonender Pressung werden die geklärten Moste gekühlt gelagert und erst nach Bedarf nach der Martinotti-Methode weiterverarbeitet. Dadurch kann Villa Sandi die zweite Gärung über das Jahr verteilen und gezielt die Frische und Primäraromatik der Trauben bewahren.

Gut zu wissen

Il Fresco Prosecco Spumante, fester Bestandteil des Pellegrini-Sortiments, wurde von WEINWIRTSCHAFT 2025 bereits zum 18. Mal zum „Prosecco des Jahres“ gewählt; hinzu kamen 92 Falstaff-Punkte und Gold bei der Berliner Wein Trophy 2025. Ein bemerkenswerter Erfolg für einen Prosecco DOC Treviso.

Mehr über Villa Sandi

Die Geschichte der Familie im Weinbau reicht bis in die frühen 1920er-Jahre zurück. Damals erwarb Mario Polegato, der Großvater des heutigen Präsidenten Giancarlo Moretti Polegato, erste Weinberge und legte damit den Grundstein für das heutige Unternehmen. Ende der 1970er-Jahre kam die historische Villa Sandi in Familienbesitz und wurde zum Sitz des Weinguts. Bereits zu Beginn der 1980er-Jahre gehörte die Familie zu den frühen Produzenten, die Prosecco gezielt international bekannt machten.

Heute verfügt Villa Sandi über Weinberge in verschiedenen renommierten DOC- und DOCG-Gebieten Venetiens und Friaul-Julisch Venetiens. Besonders eng ist das Haus mit den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene verbunden – der historischen Kernzone des Prosecco, deren Kulturlandschaft seit 2019 zum UNESCO-Welterbe gehört.

Villa Sandi verfolgt dabei einen Ansatz, der unterschiedliche Herkunftsstufen des Prosecco klar herausarbeitet. Neben den zugänglicheren DOC-Qualitäten spielen Asolo Prosecco Superiore DOCG und insbesondere Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG eine wichtige Rolle. Eine herausgehobene Stellung besitzt die familieneigene Parzelle La Rivetta im Herzen des nur rund 107 Hektar großen Cartizze-Gebiets.

Im Keller steht der Erhalt von Frische und Primäraromatik im Vordergrund. Die Trauben werden mit niedrigem Druck schonend gepresst, die Moste geklärt und gekühlt in Edelstahltanks gelagert. Erst nach Bedarf erfolgt die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode. So verbindet Villa Sandi ein breites Prosecco-Portfolio mit einer klaren Herkunfts- und Qualitätsorientierung.