Italien · Apulien
Sampietrana

Weingut im Überblick
Cantina Sampietrana wurde 1952 von 68 Winzern in San Pietro Vernotico gegründet, auf halber Strecke zwischen Brindisi und Lecce. Ihr gemeinsames Ziel war es, die eigenen Trauben selbst zu verarbeiten und die Wertschöpfung in der Region zu halten. Bis heute ist die Kellerei eng mit ihren Mitgliedern und dem Weinbau des nördlichen Salento verbunden.
Heute bewirtschaften rund 30 Winzer etwa 190 Hektar nach gemeinsam definierten Vorgaben. Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera bilden das regionale Fundament, ergänzt unter anderem durch Susumaniello und Fiano. Bei Pellegrini reicht das Sortiment vom sortenbetonten Centoare über Trefilari und Renato bis zu Ventaro Primitivo di Manduria und der 1952 Riserva Brindisi DOP.
Sortiment und Stil
Das Pellegrini-Sortiment ist breit, bleibt aber klar auf Süditalien fokussiert: Primitivo bildet mit Centoare, Trefilari, Renato und Ventaro einen deutlichen Schwerpunkt, ergänzt durch Negroamaro, Malvasia Nera, Fiano, Aglianico sowie verschiedene Cuvées. Stilistisch reicht das Spektrum vom fruchtbetonten, unmittelbar zugänglichen Primitivo über Appassimento-Weine bis zu strukturierteren DOP-Positionen wie Ventaro Primitivo di Manduria und der 1952 Riserva Brindisi.
Herkunft und Herstellung
Sampietrana verarbeitet ausschließlich Trauben aus den Weinbergen der eigenen Mitglieder und kann dadurch bereits im Weinberg nach einheitlichen Vorgaben arbeiten. Eine besondere Rolle spielen traditionelle Alberello-Anlagen: Sampietrana bewahrt alte Parzellen dieser für Apulien typischen Buschreben. Moderne Kellertechnik ergänzt diese traditionelle Weinbaukultur und ermöglicht je nach Wein unterschiedliche Vinifikations- und Ausbauformen.
Gut zu wissen
Eine Besonderheit von Sampietrana sind die alten Alberello-Weinberge, die die Kellerei bewusst erhält. Diese traditionelle apulische Buscherziehung kommt ohne Drahtrahmen aus, schützt die Trauben durch das niedrige Wachstum vor intensiver Sonne und Wind und ist heute deutlich arbeitsintensiver als moderne Erziehungssysteme. Für Sampietrana sind diese alten Anlagen ein wichtiger Teil des weinbaulichen Erbes des Salento – und eine besondere Grundlage für charaktervolle Weine aus den traditionellen Rebsorten der Region.
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