Finca Regenera verfolgt in Navarra einen Ansatz, der bewusst über klassische Nachhaltigkeit hinausgeht. Im Zentrum steht die regenerative Landwirtschaft: Der Weinberg wird als lebendiges Ökosystem verstanden, dessen natürliche Kreisläufe wiederhergestellt und gestärkt werden sollen. Ziel ist es, die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, die biologische Vielfalt zu erhöhen und die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen langfristig zu fördern.

Dazu setzt das Projekt auf verschiedene regenerative Methoden. Die Böden werden nicht mehr gepflügt, Begrünungen schützen und beleben die Rebflächen und einheimische Mikroorganismen werden gezielt eingesetzt. Nach Angaben von Finca Regenera verbessert die größere mikrobielle Vielfalt den Zugang der Reben zu Mineralstoffen und beeinflusst zugleich ihren Vegetations- und Reifezyklus.

Der Name Metanoia steht dabei sinnbildlich für einen Richtungswechsel. Die Weiß- und Rotweine dieser Linie gehören zu den ersten Weinen des Projekts mit Zertifizierung für regenerative Landwirtschaft. Ergänzt werden sie durch Moreno y Cabezón, einen deutlich individueller vinifizierten Garnacha Blanca.

Regenera beschränkt seine Idee zudem nicht ausschließlich auf Wein. Zum Projekt gehört auch natives Olivenöl aus regenerativer Landwirtschaft. Weinberge, Oliven und Biodiversität werden damit als Bestandteile eines übergreifenden landwirtschaftlichen Systems verstanden – ein Ansatz, der Finca Regenera innerhalb des spanischen Pellegrini-Portfolios klar positioniert.