Die Geschichte von Cantine Sgarzi Luigi begann 1933 mit einer kleinen Kellerei in Castel San Pietro Terme bei Bologna. Über vier Generationen entwickelte sich daraus ein international ausgerichtetes Familienunternehmen, das traditionelle Weinproduktion mit einer ausgeprägten Bereitschaft verbindet, neue Produktkategorien und Vertriebsformen zu erschließen.

Besonders Stefano Sgarzi trieb seit den 1980er-Jahren die internationale Entwicklung voran. Heute vertreibt das Unternehmen seine Produkte nach eigenen Angaben in mehr als 100 Ländern und unterhält drei Auslandsniederlassungen. Gleichzeitig ist mit der nächsten Generation die Weiterentwicklung neuer Produktkonzepte stärker in den Mittelpunkt gerückt.

Dazu gehört insbesondere der alkoholfreie Bereich. Nach umfangreicher Entwicklungsarbeit brachte Sgarzi 2022 die Marke ZERO SL ZERO auf den Markt. Ausgangspunkt sind entalkoholisierte Weine, die sowohl als stille und schäumende Alternativen als auch als Basis für trinkfertige Aperitif-Varianten eingesetzt werden.

Gerade diese Breite unterscheidet das Konzept von einer einzelnen alkoholfreien Weinposition. Sgarzi denkt die Kategorie als komplettes Getränkesortiment: Bianco und Rosso bedienen den klassischen Weinmoment, Sparkling Bianco die schäumende Kategorie und die Spritz-Varianten unterschiedliche Aperitivo-Anlässe.

Pellegrini hat diese alkoholfreie Spezialisierung inzwischen deutlich ausgebaut. Nach dem Start mit den Ready-to-Drink-Produkten kamen 2026 auch die stillen alkoholfreien Weine Bianco und Rosso ins Sortiment. Damit entsteht eine eigenständige alkoholfreie Range für Fachhandel und Gastronomie.