Frankreich · Rhône

Domaine Fond Croze

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Domaine Fond Croze AOP Rasteau (BIO DE-ÖKO-007)

Artikel-Nr.: FC03

Jahrgang

2023

Bio

Land: Frankreich
Region: Rhône
Geschmack: Trocken
Alkohol: 15,5 % vol.
Qualitätsstufe: AOP

Weitere Informationen ↓

Beschreibung

Der Rasteau von Domaine Fond Croze stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen an der südlichen Rhône. Steinige, tonig-kalkige Böden prägen seine Herkunft. Nach der Handlese folgt eine lange Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, die seine konzentrierte Frucht um eine feine würzige Tiefe ergänzen.

Dunkle, an Kompott erinnernde Früchte und ein Hauch Vanille bestimmen den Duft. Am Gaumen zeigt sich der Rasteau rund, voll und geschmeidig. Schwarze Früchte und Schokolade stehen neben zarten Kräuternoten. Die Säure gibt der reichen Aromatik Halt, während abgerundete Tannine den Verlauf tragen. Der Wein verbindet südliche Wärme mit klarer Struktur und einem anhaltenden, gehaltvollen Ausklang.

Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.

Details zum Artikel

Gesamtsäure: 5,4 g/L
Restsüße: 1,3 g/L
Verschluss: Kork
Enthält Sulfite: Ja

Verpackung & weitere Angaben

Anzahl pro Verpackung: 6
Palettierung: 600

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte je 100 ml

davon Zucker: 0,13 g

Zutaten

100% Traube.

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