Spanien · Castilla - La Mancha

Dominio de Punctum

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Pablo Claro Selection Cabernet Sauvignon & Graciano V.T. Castilla (BIO DE-ÖKO-007)

Artikel-Nr.: DP03

Jahrgang

2024

Bio

Land: Spanien
Region: Castilla - La Mancha
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Graciano
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5 % vol.
Qualitätsstufe: VDT

Weitere Informationen ↓

Beschreibung

Pablo Claro Selection von Dominio de Punctum verbindet Cabernet Sauvignon und Graciano aus biologischem Anbau in Castilla-La Mancha. Der Ausbau erfolgt im Edelstahl und im Barrique. Cabernet Sauvignon gibt der Cuvée Körper und dunkle Frucht, Graciano ergänzt Frische und Spannung. Die Fassreife fügt eine warme Röstwürze hinzu und rundet das Zusammenspiel der beiden Rebsorten ab.

Im Duft finden sich schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von einem Hauch Rosine. Dezente Toastnoten verbinden sich mit der reifen Frucht. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und strukturiert; die Tannine geben ihm Halt, während die frische Seite der Cuvée für Bewegung sorgt. Der würzige Ausklang nimmt Frucht und Röstaromen noch einmal auf.

Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.

Details zum Artikel

Gesamtsäure: 5,4 g/L
Restsüße: 0,4 g/L
Verschluss: Drehverschluss
Enthält Sulfite: Ja

Verpackung & weitere Angaben

Anzahl pro Verpackung: 6
Palettierung: 756

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte je 100 ml

Brennwert: 330 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0,04 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0,01 g

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID; Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-).

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