
Bild vergrößern: am Computer anklicken, mobil auf die Lupe tippen.
Sofè Nero d´Avola DOC Salaparuta
Artikel-Nr.: VO21
Jahrgang
2022- Land
- Italien
- Region
- Sizilien
- Rebsorten
- Nero d'Avola
- Geschmack
- Trocken
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkohol
- 14 % vol.
- Qualitätsstufe
- DOC
Beschreibung
Sofè ist der Nero d’Avola von Vini Vaccaro aus der sizilianischen DOC Salaparuta. Sein aus dem Griechischen abgeleiteter Name steht für Weisheit. Für diesen Wein werden ausgewählte Trauben von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Der anschließende Ausbau in französischen Barriques ergänzt die Rebsorte um feine Holznuancen.
Reife Kirschen, Maulbeeren und Pflaumen füllen das Bouquet. Kräuter und würzige Anklänge geben der dunklen Frucht einen lebendigen Rahmen. Am Gaumen zeigt Sofè Substanz und einen klaren sortentypischen Ausdruck. Angenehme Tannine und dezente Holznoten greifen ineinander, während die Frucht auch im Ausklang präsent bleibt.
Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur ausgewogen miteinander verbindet.
Details zum Artikel
- Gesamtsäure
- 5,6 g/L
- Restsüße
- 2,5 g/L
- Verschluss
- Kork
- Enthält Sulfite
- Ja
Verpackung & weitere Angaben
- Anzahl pro Verpackung
- 6
- Palettierung
- 600
Nährwerte & Zutaten
Nährwerte je 100 ml
- davon Zucker
- 0,25 g









