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Timè Grillo DOC Salaparuta

Artikel-Nr.: VO20

Jahrgang

2023
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Grillo
Geschmack
Trocken
Inhalt
0,75 l
Alkohol
13,5 % vol.
Qualitätsstufe
DOC
Weitere Informationen ↓

Beschreibung

Timè von Vini Vaccaro ist ein reinsortiger Grillo aus Salaparuta im Westen Siziliens. Der Name steht für Respekt und gehört zur Spitzenlinie des Familienweinguts. Auf die Handlese folgen eine kurze Maischestandzeit und die kühle Vergärung. Anschließend reift der Wein in französischen Barriques.

Aprikosen und Pfirsiche prägen den Duft, begleitet von Mandeln und feinen Röstnoten. Am Gaumen zeigt sich Timè saftig und gehaltvoll. Seine ausgewogene Säure hält die reife Frucht in Bewegung und gibt dem Schmelz eine frische Kontur. Die Holznuancen bleiben fein in die Aromatik eingebunden und verleihen dem Grillo eine zusätzliche würzige Ebene.

Ein präziser Weißwein, der klare Frucht, Frische und Textur harmonisch zusammenführt.

Details zum Artikel

Gesamtsäure
5,9 g/L
Restsüße
3,2 g/L
Verschluss
Kork
Enthält Sulfite
Ja
Verpackung & weitere Angaben
Anzahl pro Verpackung
6
Palettierung
600
Nährwerte & Zutaten

Nährwerte je 100 ml

Brennwert
322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
2,4 g
davon Zucker
0,32 g

Zutaten

uva, agenti stabilizzanti, conservanti.