Südafrika · Stellenbosch

Simonsig Family Vineyards

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Sunbird Sauvignon Blanc W.O. Stellenbosch

Artikel-Nr.: SI08

Jahrgang

2024

Land: Südafrika
Region: Stellenbosch
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5 % vol.
Qualitätsstufe: WO

Weitere Informationen ↓

Beschreibung

Sunbird Sauvignon Blanc von Simonsig Family Vineyards stammt aus hoch gelegenen, kühlen Weinbergen des Guts in Stellenbosch. Der Name erinnert an den Nektarvogel, der zwischen den Proteablüten der Region zu beobachten ist. Die langsame, kühle Gärung bewahrt die intensive Frucht. Die Arbeit mit der Feinhefe ergänzt den Wein um ein geschmeidiges, etwas volleres Mundgefühl.

Passionsfrucht und Stachelbeere prägen den Duft, dazu kommen grüne Feige und zarte florale Noten. Am Gaumen treffen tropische Frucht und frische grasige Akzente aufeinander. Die lebendige Säure gibt dem Wein Spannung, während die feinhefige Textur den Verlauf abrundet. So verbindet Sunbird aromatischen Ausdruck mit klarer Struktur und einer angenehm frischen Linie.

Ein präziser Weißwein, der klare Frucht, Frische und Textur harmonisch zusammenführt.

Details zum Artikel

Gesamtsäure: 7 g/L
Restsüße: 1,6 g/L
Verschluss: Drehverschluss
Enthält Sulfite: Ja

Verpackung & weitere Angaben

Anzahl pro Verpackung: 6
Palettierung: 630

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte je 100 ml

Brennwert: 331 kJ / 79 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0,16 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: 0,01 g

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